カルタジローネの素敵なレストラン・・・のはずが

素敵な避暑地、タオルミーナを出発してパレルモへ向かいました
途中タイルの街、工房を兼ねた陶器の店がいっぱいあります
バジルたちが行った5月は大階段の花まつりで、花であふれた階段は
それは素晴らしかったです~~(((o(*゚▽゚*)o)))

そして、もう一つの楽しみは美味しいレストランがあるんですよ


花の大階段から街を望む
carta_1.jpg


この日を待ちわびてましたの・・・
このレストランに行くためカルタジローネ経由にしたんじゃから
それなのに・・・
この日の朝から体調を崩してしまって・・・
美味しい料理眺めるだけ・・・あ~悔しい!!


レストランCoria
carta_2.jpg




carta_3.jpg



アミューズ
carta_4.jpg



もう一丁アミューズ
carta_5.jpg

後は知らんわ~~


carta_6.jpg




carta_7.jpg




carta_8.jpg




carta_9.jpg

日本出発前から、なんとなく風邪気味だったけど・・・
まさかここまで食欲不振になるとは思わんかったわ
全く食べとうないじゃけぇ・・・困ったもんじゃわ

パレルモまで2時間半・・・
寝とこーっと
スポンサーサイト

    握りで勝負  鮨猪俣  後編

美味しい猪俣さんの鮨後半は
いきなり蟹~~(((o(*゚▽゚*)o)))



毛ガニ
iomata_12.jpg
言葉にならんわ!!


平貝
iomata_17.jpg



鯨尾の身
iomata_16.jpg



青森 ダイセンうに
iomata_9.jpg
値段聞いてひっくりかえりましたわ


うに
iomata_18.jpg




iomata_19.jpg



中トロ
iomata_20.jpg



大トロ
iomata_21.jpg



こはだ
iomata_22.jpg



たこ
iomata_23.jpg



まぐろ手巻き
iomata_24jpg.jpg



玉子焼き
iomata_25.jpg

あえてコメントはつけてません
思い出すと・・生唾がゴックン!!

いゃ~埼玉まで来てよかった
こんな美味しい鮨に出会えるなんて~~

やっぱり鮨は関東じゃね~~
お見送りして下さった、ご主人に
また伺いますと・・Ci vediamoです

    握りで勝負  鮨猪俣  前編

イタリアイ行、前日は羽田へ泊りました
これから続くイタリアンの前に美味しい鮨をいただきに

東京駅からJRで30分、埼玉の川口へ
ここに、美味しい鮨があるんですよ~
アテはなし、鮨のみの一本勝負
握りが20数貫でてきました
小倉の天寿司さんも握りのみですが
こちら猪俣さんはお酒も楽しめます
シャリは超シャリコマですから大丈夫!!

猪俣の大将のネタに関する拘りは半端じゃありません
ご自身お目で見て納得されたネタしかし入れられません
ウニの値段伺った時はビックリして目が…に(°_°)


外見は普通の鮨屋さんですが・・・
iomata_1.jpg

6:00一斉スタート


大将から本日の鮪の説明が・・・
iomata_2.jpg
一見、強面ですが、笑顔の素敵なやさしい大将


そして、奥様が素晴らしい!
とても感じが良くて、初めてのバジルたち・・・
表まで迎えに出て下さってました



iomata_3.jpg



水揚げされたところは
iomata_4.jpg



あおりいか
iomata_5.jpg


ほしがれい
iomata_1_4.jpg




しまあじ
iomata_1_2.jpg



にしん
iomata_6.jpg




愛知のとり貝
iomata_7.jpg


大間 むらさきうに
iomata_8.jpg



きんめ
iomata_10.jpg



かすご
iomata_11.jpg



かつお
iomata_13.jpg



鬼海老
iomata_14.jpg



づけ
iomata_15.jpg


どの握りも一級品、ピカイチです

まだまだ、出てきますよ~~

後編へ続く

    タオルミーナ最終日は、✩のLa Capinera

あっという間のタオルミーナの滞在
非日常的な世界に浸って、思う存分リラックスできました
タオルミーナ・・・観光地なので美味しいレストラン
期待してませんでしたが・・・とんでもございませんことよ
いいレストラン、てんこ盛りでしたわ(((o(*゚▽゚*)o)))
中でもダントツお気に入りは、お話し好きのオーナーの店
Osteria Nero D'avola
ホント楽しい店でした
そして今回のレストランLa Capinera
ミシュラン☆です
バジルは、あまり☆に拘らないので、こちらのレストランも
☆付きだからではなく、味も雰囲気もいいよ!!って聞いたから
予約しました


ガラス張りでキッチンお中が見えますよ~
citilia30_5_1.jpg



店内はエレガントな感じ
citilia30_5_2.jpg



前菜は海の幸が中心
citilia30_5_3.jpg



バジルの頼んだパスタ
citilia30_5_4.jpg
ヌードルのようなパスタでした


なんちゅうパスタじゃったかいね・・・
citilia30_5_5.jpg



ラビオリ
citilia30_5_6.jpg



デザート
citilia30_5_7.jpg


さすが星付きともなるとフレンドリーな感じではありませんでした
いえ、みなさん感じのいい接客ですよ
それに、シェフはイケメン!!
ただ、バジル的には、イタリア、イコール、フレンドリーが
やはりシチリアらしい気がして・・・

三ッ星で、かたっ苦しくなくて素晴らしいと思ったのは
スペイン、ジローナのカンロカ
ローマのペルゴラかな・・・

あ~なんだかイタリアンばかりじゃね
鮨が食べたくなった
シチリアからJR東北線、川口下車しようかいね

鮨行くよ~~(((o(*゚▽゚*)o)))

    海小屋風レストラン Trattoria Il Barcaiolo 

タオルミーナのホテル朝シャンも有ですが
朝から飲むと、何もできなくなるから
小原庄助さんはやめましょ!


citilia30_5_8.jpg



エッグベネディクトは美味しいけどカロリーも美味しいわ
citilia30_5_9.jpg



レモンの種が入らないようにカバーが・・・さすが!!
citilia30_5_10.jpg
レモンカバー初めて見ました

タオルミーナはリゾート地
朝早くから観光なんてしません
ゆっくり、のんびり~~(((o(*゚▽゚*)o)))
がぁ・・貧乏性の日本人!!
のんびりできん~~朝からチョロチョロで回ってました(笑)



こんな風にロープウェイに乗ったり・・・
citilia30_6_8.jpg

ロープウェイを降りて海辺に向かうと・・・地元では知らない人がいないくらい
有名なレストランがあります
Trattoria Il Barcaioloぱっと見、海小屋風な建物
バジルたちもお昼ご飯に合わせて予約入れてました


Buongiorno
笑顔の素敵なカメリエーレ
citilia30_6_1.jpg
子の笑顔に癒されます


昼間っから泡飲めるなんて・・・日本じゃ滅多にないことだわ
citilia30_6_7.jpg



最初の一品  魚のハンバーグみたいな感じ
citilia30_6_2.jpg
美味しい、もう一個ちょうだいや~~


このカポナータ👍美味しい!!
citilia30_6_3.jpg



生の魚介が、これでもかー!!ってくらいのってました
citilia30_6_4.jpg



黒米のリゾット・フルッティディマーレ
citilia30_6_5.jpg
フルッティディマーレは勝手にバジルがつけました(笑)
Frutti di mareは読んで字のごとく海のフルーツ
要は海の幸のことですわ

久しく伺ってないけどPizza RivaさんのFrutti di mare大好きです
海の幸のピザ!!唯一チーズなしのピザで
必ず頼みますよ~~



魚介のラビオリ
citilia30_6_6.jpg

海小屋風でリーズナブルなTrattoria Il Barcaiolo 
まだ食べたいメニューいっぱいあったけど
夜があるけぇこれで〆ようや~~