もう一つのOGATA 洋食おがた

望洋楼で蟹三昧の旅
旅の〆は、おがた!!
京都にはもう一つ有名なこちら緒方さんがあります
超高級店ですから、めったに行けませんが・・・
和久傳の総料理長を務めておられた大将、緒方さんお店!!
今回は洋食のおがたさんです、頂いた名刺には緒方・・と書かれてて
一緒の漢字だ!!


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通常は5時半からですが、新幹線の時間があると告げると
5時に席を用意して下さいました


まず、白菜の前菜
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ポテトサラダ
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ポテトサラダは店それぞれ、独自のお味がありますが
今までの中で一番


寒ブリのカルパッチョからすみパラパラ
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たっぷりの、カラスミと共に・・wine進みますわ(^_-)-☆


おがたさん自慢のローストビーフ
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ハマグリのフライ
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衣サクサク!!



和のメニューが一品  白和え
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みんなに蟹クリームコロッケ食べん??と聞くと
もう蟹は当分ええわ~~
え~じゃあ、やめとこか・・・
すると、スタッフの女性の方が一個でも大丈夫ですよ~~
じゃあ~~お願い!!
みんなの視線が一斉にバジルに向き
ええじゃん蟹好きなんじゃけぇ
中にはベシャメルソースに包まれた蟹がゴッポリ!!
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海老フライも人数分、付け合わせのタルタルがまた、美味すぎ!!
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ステーキ
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ハンバーグ・・・めっちゃ美味しいよ
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ホークを刺したら肉汁ジュワー



〆のオムライス
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土鍋カレー
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もう、お腹パンパン!!
本当に美味しかった☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

京都は和食のみならず中華もレベル高いですが
洋食までもハイレベル!!
こちらはまた是非再訪したいです~~
今回はテーブル席でしたが、カウンター席では
ダイナミックにフライパンを振るシェフの姿を見ながら
オープンキッチンならではのライブ感が楽しめると思います

いゃ~緒方・おがた、2店ともすごっ
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    満腹御礼 ポタージュ

先日、初めて宝塚を観劇しました
演目はトゥーランドット
しかし残念ながら諸事情が発生して1時間近くの遅刻
結局第二部の歌と踊りしか見れませんでした~~

トゥーランドット・・・中国を舞台にしたプッチーニの有名なオペラです
初演はミラノ スカラ座で、かのマリアカラスも演じています
有名な曲ですから、きっと皆さんもご存知と思います
来年のシチリアには有名なオペラハウスがあります
マッシモ劇場!!ゴッドファーザーPART3の舞台になった劇場
マッシモとは英語のマックスです
ですから大きな劇場なんでしょうね~
来年の演目調べたら、バジルが行く月にフィガロの結婚が
上演されると書いてあるじゃありませんか
がぁ・・・帰国する日でした。゚(゚´Д`゚)゚。
残念モーツアルトオペラの最高傑作なのに!!

さてこの日のディナーはポタちゃん

渡り蟹
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ヒラメのサラダ
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牡蛎のグラタン
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リンゴとエビのサラダ
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春菊とカリカリベーコンサラダ
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キャビアの冷製パスタ
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ガーリックライスはSさん
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バジルはハヤシライス
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こちらに来ると、つい食べ過ぎてしまいます
〆の炭水化物を選ぶときいつも迷ってしまいます
全部食べたい気分ですが・・・じっと我慢!!
まだ入るけど・・・満腹御礼申し上げます

    パスタ2種 ポタージュ

8月末のポタージュさん
いつも、たらふくいただきますが・・・
これから年内いっぱい、びっちりの予定!!
このままではスーパーデブゴンになってしまう~
よし、ちょっとだけダイエット!!
ちょっとだけよ~炭水化物を、ほんのちょっと斬る!!
来年に入ったら性根を入れてダイエット!!
だってシチリア行きがあるからねっ!!
アランチーニもパスタも・・・ほんでもってローマで
美味の匂いがするレストラン見つけたんよね!!
ここと ここ昼夜ダブルで行く予定
日にちが無いもんで・・・・翌日は帰国便で、たらふく食って(笑)
頑張るぞ~!!

さて、控えめのこの日


まずアミューズ
アボカドとウニ
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サヨリの一夜干し
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これは新メニューかな
トマトとチーズ、トマトソースで
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人参のスープ
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松茸のパスタ
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一口ステーキ
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蟹クリコロ
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絶対外せんメニュー
キャビアの冷製パスタ
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パンのサラダ
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普段は、ここで〆の炭水化物・・・
がぁ我慢しましょ~~(((o(*゚▽゚*)o)))


デザートは私じゃありません、友達のSさんですっ!!
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いつもなら、シェフにまだ食べるん??って言われるけど
この日は無しよ~~💛

あ~イタリアから・・・
フィレンツェとサルデーニャからお友達帰ってきたし
また、食事会が続くわ~~

    久しぶりの3人会 ポタージュ

久しぶりに会う3人会
Mさんはいつも、コンサートや歌舞伎、芝居の案内を下さり感謝です
しかも取ってくださるのは特等席
もちろん聖子ちゃんのディナーショーも特等席
そして今回は・・・なんと

バチカンより・・・ロッシーニ歌劇場管弦楽団の3.11復興支援レクイエム
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二期会の村田孝高さん(バリトン)も来られるー
ぎゃ~行きたい!!
がぁ・・この日予定あり

ロッシーニはご存知と思いますが・・・セビリアの理髪師が有名です
結構オペラは観てますが、絶対見て観たいのがプッチーニの「ジャンニスキッキ」
有名なアリア「私のお父さん」はコマーシャルにも使われ
きっと聞いたら、ああ・・・と思われるはず
O mio babbino caro .オーミオ・バッビーノカーロ(^^♪

そしてもう一つ絶対聴きたいナンバーワン
マリアカラスの再来ともいわれてるソプラノ歌手
ディミトラ デオドッシュウ何年か前、NHKだったかなぁ
ヴェネチア、フェニーチェ劇場での椿姫を演じているときの
素晴らしい歌唱力に心打たれ・・・観たい!!
日本でも何度か公演されてるので次回は絶対聴きたいなぁ


素晴らしいディミトラの声を思いながら
ミモザで乾杯しょう~
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Mさんお久しぶり


ヒラメ、ネギ油のカルパッチョ
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アワビとエビのサラダ
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ホワイトアスパラのグリル
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渡り蟹のコロッケ
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中にはギッシリ渡ちゃんが入ってます
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ソースがまた美味しいこと!!


セロリのスープ
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一口ステーキ
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インゲンとベーコンのサラダ
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待ってました!!
キャビアの冷製パスタ
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これは絶対外せんわ!
そういえばフランクフルト空港にキャビアの量り売りがあったわ~


アンチョビとパンのサラダ
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ポタちゃんが、もうおなかいっぱいじゃろーね?

まだ入るよ、〆があるじゃろ

〆はドライカレー
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Mさんはハッシュドビーフ
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あ~食った食った!!
ごちそうさまでした~~

カルメンもいいなトレアドール~トーレアドール♬♬

    ユリコロ超美味 ポタージュ

今日はちょっと寒いけど
あったかい正月でしたね
今年は石油ストーブも出してません
バジルは暖房苦手です、超~肌が乾燥する!!
唇はバリバリじゃしね・・・・

さてさて年末に伺ったポタージュは
相変わらず美味でした

ヒラメのカルパッチョ カリカリパン添え
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牡蛎のグリルはネギ油で・・うまっ!!
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ネギ油、何にでも合うんよね


グラタン・・・何の
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キャビアの冷製パスタ
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こちらにきたら必ず頼みます、超美味しいよ~
キャビアてんこ盛りでお願い!!


リンゴのスープ
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ステーキと柿のサラダ
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バジルのこの日の一番!!
ユリ根のコロッケ ねっとりとして超、ぶち、美味しい
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ドミグラスソースもいい味じゃわ~ユリコロ

さあさ、〆じゃ
〆を頼むと、いつもポタちゃんが・・・まだ食べるん??
食べるに決まっとるんじゃ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

バジルはドライカレー
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Kちゃんはオムライス
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Sさんは、トマトソースのパスタ作って~~
と言って、作ってもらったパスタも美味しい!!
この日は4人で〆の炭水化物シェア~
色々食べれるけぇいいね

この日の一番のユリコロ
丁寧に潰して・・・いや、あの口当たりの良さは
裏ごししとるんかね・・・・
メッチャ美味しかった~~
ごちそうさまでした