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    HANAMIで上洛 やま岸

桜を眺め・・・春の気分満喫
さぁ~宴会じゃ(((o(*゚▽゚*)o)))
選んだ会場は京都で今一番輝いている冨野小路やま岸さんへ
広島チームで貸し切らせて頂きました

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バカラのグラスに盛り付けられたイイダコのジュレかけ
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平貝とバチコ
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すんげい立派なバチコじゃったわ

ふぐ白子の揚げ出し
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先ほどのバチコと平貝でバチコ餅!!
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小豆島の素麺、アワビの肝和え、ホタルいか添え
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旬のホワイトアスパラ
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もろこ
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白魚の、しんじょう 春野菜の沢煮椀
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お造りは鯛
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牡蛎フライ 蕗の薹のタルタル添え
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八寸 先ほどのホワイトアスパラと、もろこ
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茶懐石の八寸には海の物と山の物が盛り付けられます
ご主人、茶道はお裏


花山椒とホタルイカ
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花山椒鍋
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この時期しかいただけない貴重な花山椒


出た出た!!
待ってました
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あいよ!
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チーちゃん3列にするんじゃなかったん


鮨、もう一つは桜ぶり
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きんきの玉ねぎ焼き
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炊きあがったばかりの土鍋ごはん
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やま岸さんが、このわたフリフリしてくれちゃった.゚+.(・∀・)゚+.
この、このわたがブチ、ブチ美味い~~



ご主人やま岸さんに一服点てて頂きました
お菓子は最中
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どのお料理も美味しかった~~
ことしも、ええ花見じゃったわ



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