9月にお邪魔して以来です。
四季折々の花や設えを楽しみに・・
また、お父さんの作られた野菜も楽しみです
素敵な設えにうっとり
とんとんとんがらし・・も・・素敵
ほおずきのランプに・・思わずカワイイ～と、みなさん
寒くなったこの日、囲炉裏に火が入ってます
毎回お絞りの形に感心してます
まずお茶を・・
お湯呑みは来年の干支の兎
前菜盛り合わせ
自家製ごま豆腐、酢牡蠣、大根と柿の酢もの
アジの一口すし、さつま芋ようかん
全部奥様によるお手製です
3日前に出来上がったばかりの
まさか・・これはさすがお手製ではありません
椀物 ホタテのしんじょう
ふわふわの、しんじょうにみんな大感激
お造り
白菜をお皿に見立てて
鯛にカンパチ
蒸しものは・・百合根のかぶら蒸し
上のウニ・・もちろん国産です超ウマ～い
天ぷらは、もちろんお父さん作の野菜たち
海老は大葉にのっかってます
蒸した、おいなりさん
揚げも、言うまでもなくお手製
かす汁 身体あったまりますよ
中には、たくさんの野菜と鮭
ぜんざい 中のお餅は柚子入りの餅
すっごくいい香り
小豆も、もちろんお父さん作
コーヒー
かわいいネスプレッソのカップで
お父さん、カワイイ
愛情いっぱいの、お料理は、全てとっても美味しかったです
そんでもって・・３５００円ポッキリ
こちらで出てくるものは魚や肉以外は全て手作り
小豆まで作られたとは・・ビックリです
お店が契約栽培の野菜を・・っていうのは
結構ありますが、自給自足はめったにありません
ですから予約も５～６人まで、お昼のみ・・
予約は４月まで埋ってます
もちろんバジルは2、4月予約ゲットしてます。
次回、お父さんと、奥様にお会いできる日
楽しみにしてます
バジルはは爬虫類苦手だから・・（特にヤモリ）畑仕事無理ですが・・
お父さん、いつまでも健康で美味しい野菜や穀物作って下さいね。
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