料理教室 Teddy's Kitchen

バジルのカワイイ姪っ子・・3人います。
その一人がウイーンから無事帰ってきました。
無事・・??って言うのも・・ドバイ経由だったので
じいちゃんが、「リビアに撃ち落とされたらどうするんじゃ」
と・・心配していたのですが・・
カダフィ独裁政権を潰す多国籍軍の攻撃に猛反発して
リビア空域を通過する飛行機は民間機でも容赦なく
撃ち落とすとニュースで言ったらしくて・・・
そんな・・リビア上空なんか飛行するわけないじゃん・・
そんなリビアは原油埋蔵量世界8位・・か
ひょっとして・・狙ってるのは・・石油が欲しいんじゃ・・
なんて・・想像したりしてます。


さて、とってもお洒落なsanae先生の料理教室
風邪で2回お休み、久々のレッスンです。

3月のテーマは桜まつり
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いつも素敵すぎ~
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山菜いっぱい うるい、うど、蕗
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先生ちょっとすみません、うるい撮らせてください
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すみません、うども・・
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ハイハイと先生・・美しい方は横顔も素敵ですsanae先生


こちらでは・・カワイイちーちゃんがサーモンをソテー
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今宵は桜の花びらが入った梅酒
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蒸し鶏の春菜巻き 花わさびのスダチゼリー寄せ 桜長芋
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サーモンのソテーいくらソース
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ちーちゃんがソテーしてくれたサーモンです



桜海老と蕗のパスタ
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これ、めっちゃ旨い~


フルーツグラタンとコーヒー
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ごちそうさまでした、とっても美味しかったです。


お料理のみならず、テーブルセッティングの勉強にもなる
sanae先生の教室。
今回ちょっと遅れてしまい・・
教室に入ると・・バジルさん・・と思いもかけない方から
声をかけて頂き・・あら、なんといつもお世話になっている
ネイルの先生、志麻さんだ
同じ教室とは知ってましたがクラスが一緒になるのは初めて・・
こちらの教室、決まった曜日の方もいれば、バジル達のように
都合のいい日に入ることもできます。
いろんな方と知り合えて・・うれしいです。
そして・・すぐ・・ねえ、今度食事しましょうよ、と
誘い魔のバジルです(^^)v
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