まんぷく苑で暑気払い

暑い毎日、暑気払いはモチロン焼き肉
仲良しのMAKIちゃんが「彼が運転するから行きましょう」と・・
周南(旧徳山)までは約一時間ちょっとのドライブ
久しぶりに美味しい肉をいただきました


出発前にご主人から電話をいただき
「バジルさん今日は最高のメスが入りました」
やった食うぞ食うぞ


渋滞してたもの1時間ちょっとで到着
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乾杯~久々のはウメ~
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運転手N君はコーラ・・・ごめんね


MAKIちゃんは、韓国通毎回お願いしてる
ガイドさんが超オススメとの事
今回10月に行く時のガイドお願いしたら
その場ですぐ韓国まで電話してくれて
「パクさん10月に友達行くからお願い~」・・と
ありがとうね~これで安心じゃわ



おおーーきたきたメスの5番じゃ~
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特選ロース塩


早く焼けろ~
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上ホルモン  苦手な方でも絶対食べれます
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ハラミ
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こちらはタレで



自家製キムチ盛り合わせ
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野菜も焼こうや
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みんなで食べればコワくないニンニク



いい香り~
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野菜サラダは胡麻油のいい香りが~
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上ミノ
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柔かく最高のミノ



MAKIちゃんはマッコリを・・・
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バジル・・甘い系の飲み物ダメなんです




特選ロース、今度はタレで
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ちょっと焼きすぎましたが・・肉汁がジュワ~
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これだけの上物はめったにお目にかかれません


名物ネギ飯
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ネギと胡麻の香りがたまらない



石焼ビビンバも食べようや~
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こうして石鍋にこすりつけて・・・
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MAKIちゃん上手じゃわ~



帰り際にご主人が
「見てください、今日お出しした肉です」と・・すげいサシ・・・
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ごちそうさまでした


ご主人、もち月さん同様・・職人気質っていうのでしょうか
肉を語る時は輝いてます
やっぱり遠くても来てよかった・・と、いつも思います
美味しいと聞いたら、どこまででも行きますよ~
そう、バスクでも
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