AIUTO

Fa caldo(暑い~)
Fa caido umido(蒸し蒸し)ではないけど・・
とはいえ幾分暑さが和らいだ気がしますが・・・

さて今月初めのAIUTO
美恵先生の料理教室の仲間と
今回はクラスが違うのですが食べること大好きな
SさんとKさんがご一緒~



saluteサルーテ シュワシュワで乾杯
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アミューズは小イワシのcarpioneカルピオーネ
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トッピングの花はオレガノ・・モチロン食せますよ
カルピオーネはイタリア版エスカベッシュとでも言いましょうか・・



前菜盛り合わせ
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グレープフルーツのgranitaグラニータ 地ダコノカルパッチョ 
ローマ風コッパ シマアジのカルパッチョ

granitaはかき氷かな・・・




pane(パン)もちろんfatto a mano(自家製)
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Vino Rossoはdue bottiglia 赤二本
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別にお願いしたprosciutto crudo生ハムcom formaggioチーズ
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水菜を練り込んだパスタ 蟹とサマートリフ
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メチャウマ


メニューにはないシェフのオススメ
イサキの白子のパスタ
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白子系大好きBuonissimo




イサキのオーブン焼き
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イベリコ豚のグリルもお願いして・・
下の皿に一つに盛りつけてくださいました
   ↓

イサキのオーブン焼き、イベリコ豚のグリル
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そして〆のDolce
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Ho passato una giornata piacevole
Come ti sai trovata per la prima volta AIUTO?
andiamo a cena insieme ancora
ci vediamo
stammi bene

楽しかったですね~
初めてのAIUTOいかがでしたか?
また是非ご一緒に食事しましょうね
じゃ、またね~

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