美恵先生の料理教室

一月も残りわずか・・寒さ厳しい毎日ですが
風邪などひかれませんよう気を付けてくださいね。

さて12月はお休みでしたから、皆さんに会うのは
2か月ぶり・・・楽しい仲間との料理教室

今回も目からウロコ料理いっぱいでした

美恵先生の趣味は器収集・・・今回も素敵な器に囲まれて
美味しい料理教えて頂きました

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鶏もも肉仕込中
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蒸し鶏
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椎茸のアーモンド揚げ
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笠の裏に海老、豆腐の練り合わせたタネが詰めてあります


大好評の牛蒡と豚肉のごはん
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蓮根饅頭と高野豆腐の葛あんかけ
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大根なま酢
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新春にふさわしい福の箸置き
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今回も超手際のいい先生のデモンストレーションに
みなさん釘付けでしたよ~
美恵先生どうぞ今年もよろしくお願い致します

明日から久々の江戸じゃ~中華に、鮨に・・・楽しみ
でも・・・雪大丈夫じゃろうか・・飛行機飛ばんかったらどうしよう・・
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Comment

夢ちゃん #- - URL
2012/01/27 (Fri) 22:21

いつもお世話になります。  いつものように美味しい誉め言葉でありがとうございました.  え?今度は東京ですか?うらやましい  元気に行っていらっしゃーーーい。
お土産はいらんよーhhhh3月にまた

バジル #- - URL
2012/01/30 (Mon) 12:35

夢さん、いつもお世話になります
毎月楽しみにしてますよ~
来月のレッスン休みなので残念です

東京は寒かったですe-258
近日中にブログに載せますから
時間がある時、覗いてくださいね~

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