おばんざい木むら (福山)

    福山で美味しいお店といえば、まず名前が挙がるのが
    こちら木むら ヘルシーな、おばんざい
    女将さんとは永いおつきあいで・・定期的にお邪魔してます。
    古民家を改装した風情のある素敵なお店です。
    先週末料理教室の仲間と行ってきました。

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     入口のドアのノブに飾られた可愛い花がお出迎え
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      すごい種類の、おばんざいは毎日仕込まれます
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         この日の箸置きはホオズキ
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      お月見のウサ子ちゃんが・・・
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      まずは  この日の運転手S子ちゃんはノンアルコール
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      ポテトサラダ  こちらのはすっごく美味しいんです
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   瀬戸ジャイアンツの白和え
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     瀬戸ジャイアンツは皮ごと食べられるマスカットです


  木むら名物の飛竜頭
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     地海老がいっぱい入ってとっても美味しくヘルシー


         旬野菜のマリネ
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キャベツがいっぱい入ったメンチカツ
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これ、皆さん感動の一品

Vino Rossoに突入
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季節野菜の揚げ煮
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ヘルシー



地穴子 白焼き
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スペアリブ
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にピッタリ


ジャーマンポテト こちらのベーコン
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お造りは さざえ・マグロズケ・そして殻付きのウニを出して・・
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ヤバイヤバイどんどんが進むではないか

彩野菜のまぜまぜサラダ
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甲イカの天ぷら
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ウマいでっせ

そして和牛網焼き
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何の変哲もないように見えますが・・
すんげい・すんげい美味しいでっせ七輪で焼いてるのかなあ・・???

〆の松茸ごはん   味噌汁        巨峰とイチジク
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いつも、ご飯ものは炊きこみ・寿し・イカ飯だったり・・色々です。
汁ものも、きちっとダシとられてるから非常に美味しいです。


    とてもヘルシーな、おばんざい
    女将さんは調味料にも、とても気を使われて・・・全て無添加
    ドクターである息子さんに添加物がいかに怖いか
    教えてもらったそうです。

安全な食を考えておられる女将さん。
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いや~くったくった
また来ますね



山陽道、備後地区ドライブ・・・楽しかった
今週末も山陽道ドライブ・・・今度は
AIUTOシェフの、おススメ・・・
また報告しますね、Ciao Ci vediamo a presto


                         重要なお知らせ
今回の、「おばんざい木むら」さん、来週の18日土曜日に
RCCの知っとこに出られるそうです・・ちょっとだけだそうですが・・・
よかったら見てくださいね。
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Comment

#- - URL
2010/09/12 (Sun) 22:03

こんばんわ  バジルさん!!福山行ってこられましたね
みんな美味しそうに見えてうらやましいー
バジルさんのバッグの中に入って付いて行きたいなー
あーーーーー美味しそう
18日楽しみにしてください

バジル #- - URL
2010/09/13 (Mon) 22:31

夢さん
こんばんは
「木むら」相変わらず、とっても美味しかったです
リーズナブルですしね。
ぜひ又皆さんと行きましょうね。
年末あたり忘年会か・・・明けて新年会か・・・
安曇野も順調に計画すすんでます、お楽しみにe-28

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