いい日旅立ち  Le Coco

9日にラストを迎えられたルココさん
店をクローズすると、お電話頂いたときはビックリ!!
え~こんな美味しい店が・・・ショック
がぁ・・・一年間へ渡り修業されるそうです
修業先は・・・えっバジル行ったよ~
そうなんですよ、前にバジルさんからお話聞いてました・・とシェフ
え~一年後が楽しみ


泡飲もうや~
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ルココファンのR&R夫妻とSさん 乾杯~~
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一番来たかったMAKIちゃん・・・ご懐妊の為


アミューズ
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筍のフラン 筍大好きなバジルには嬉しい料理です
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もう一品の前菜・・・ホワイトアスパラを使った料理
写真失念

お肉は、たしかイベリコだったかなぁ・・・
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魚系の料理はメバルのロースト
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デザート
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この日の料理も手の込んだものばかり

別れを惜しむお客さまで連日のルココ
お友達の体育教師Nちゃんも
お母様の誕生日にと、最後のルココを楽しまれたそうで
先日メールが来て、ロウソクと共に
出てきたデザート・・・ハッピーバスデーを
他のお客様も一緒に歌って下さり
八十を超えたお母様、大感激されたそうです~~

シェフお元気で、お身体大切に修業に励んでくださいね
これぞ正しくInbocca al rupo(イタ語で、挑戦に挑む時の頑張って)
お帰り待ってます~

あ~あ日本のどこかにLe Cocoを待ってる人がいる♪
いい日旅立ち~



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