チョキチョキ 美恵先生の料理教室

LINEのスタンプ・・・いろいろかわいいのがありますね~
神戸のHさん、広島がえらくお気に入り・・・
広島弁のスタンプ送ってくれます

いやじゃ~・ぶちうける・たいぎい・ほいじゃあね・・ets
バジルもすっかり気に入って買っちゃいました

明日のパレードには・・・
楽しみにしとるけんねーのスタンプ送ろう~

さて10月の美恵先生のレッスンです

神無月のセッティング
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でました!!美恵先生の、お魚捌き
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包丁ではなく、ハサミでチョキチョキ


先生、見事なもんですね!!
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鶏団子を蒸しましょ
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アシスタントが板についたS子ちゃん
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栗と鶏団子の黄粉ころがし
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秋鮭フレーク寿し
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レシピにないメニュー
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干し海苔と白ネギの和えもの
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牛肉のピカタ
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秋刀魚のつみれ汁
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さぁいただきましょ~
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この日、先生からおみやを頂きました

自家製のピリ辛味噌
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花火大会の時、大好評だったピリ辛味噌
先生ありがとうございました

美恵先生・・・とっても器用です
お魚チョキチョキは、見事な腕前

今月はどんなビックリを見せて頂けるかなぁ・・
楽しみじゃわ~~

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